Smoothie bowl aux framboises

Le smoothie bowl, tout le monde en entend parler ces derniers mois. Les fruits apportent les vitamines  et minéraux qu’il faut pour le corps. Lorsque l’on y ajoute des légumes pour les fibres et acides gras ainsi que des oléagineux (muesli, flocon d’avoine, amandes..) pour les protéines végétales on obtient un très bon petit-déjeuner pour bien démarrer la journée.

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J’étais déjà une grande adepte du smoothie mais lorsque l’on y ajoute de bonnes choses, que j’adore aussi, alors je suis comblée ! Je vous propose donc cette recette que vous pouvez adapter comme bon vous semble selon les fruits de saison et oléagineux que vous préférez !

  • 1 Banane
  • 40 g de Framboises
  • 20g de Mûres
  • 5 cl de lait végétal
  • 1 yaourt au soja nature
  • 1 cuil. à c. de sirop d’agave

Pour le toping :

  • 1/2 Bananes
  • Quelques framboises
  • Quelques mûres
  • De la noix de coco
  • Des graines de chia

Mixez la banane, les framboises, les mûres grâce à votre blender. Si vous n’en disposez pas d’un, n’importe quel mixeur fera l’affaire mais faites en sorte d’avoir une bonne texture de smoothie. Ajoutez-y dans un second temps  le lait, le yaourt et le sirop d’agave en vérifiant bien que le tout est homogène.

Réservez le smoothie dans un bol, au frais. Pendant ce temps découper votre demi-banane et lavez vos framboises et vos mûres. Reprenez votre bol et décorez à votre façon !

Il est temps de déguster ce bon smoothie bowl pour le petit déjeuner ! Vous pouvez aussi le faire en dessert en de plus petites quantités, ou pour votre déjeuner si vous souhaitez manger uniquement cela :)

 

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