Pomme de Reinette et Pomme d’Api Maison

compote pomme leblogaparis

La pomme, un fruit que la plus part des gens adorent, le fruit indémodable ! J’ai mis cette recette parce que je trouve que rien ne vaut une compote maison, si facile à faire ! J’avais l’envie de vous faire partager mon petit plaisir que je me fais une fois par mois. Une bonne compote de pomme que j’adore chaude rien de mieux !

Préparation : 30/40 minutes 

Nombre : 4 personnes

3 pommes Gala – 3 pommes Granny Smith – 155 ml d’eau –
2 cuillière.s de sucre en poudre – (1 cuillère.c de cannelle en poudre)

1)   Eplucher et découper en petit morceaux les pommes.

2)   Mettre tous les morceaux avec l’eau, le sucre et la cannelle dans une casserole.

3)   Mélanger régulièrement jusqu’à obtenir la texture désirée.

Si vous désirez que votre compote de pomme soit complètement lisse sans morceau n’hésitez pas après 20 minutes durant l’étape trois de passer le tout au mixeur.