Pancakes

Ingrédients

  • 250 gr de farine 
  • 30 cl de lait 
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de levure 
  • 1 cuillère à soupe de sucre 
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
  • 1 pincée de sel

Recette

  1. Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, la levure et le sel.
  2. Incorporer petit à petit le lait en remuant à l’aide d’un fouet. Puis cassez les oeufs dans la préparation, ainsi que le beurre fondu.
  3.  Remuer avec un fouet pour que la pâte soit homogène.
  4. Faire reposer la pâte pendant 30min minimum. Après ce temps, faites cuire les pancakes à la poêle.